ワイン『Noilly Prat ヴェルモットノイリー・プラットドライ』フレンチの香り【口コミ・レビュー・評判】

2024年10月23日

記事内容

概要、特徴、どんな香り？、どんな味？、レビュー・口コミ・評判、おすすめの飲み方、どんな人におすすめ？

Noilly Prat ヴェルモットノイリー・プラットドライ [ 白ワイン辛口フランス 1000ml ]

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【Noilly Prat ヴェルモットノイリー・プラットドライ】概要、特徴、どんな香り？、どんな味？、レビュー・口コミ・評判、おすすめの飲み方、どんな人におすすめ？

概要

メーカーはイタリアのマルティーニ&ロッシです。
商品名は「ノイリー・プラットドライ」です。
酒の種類はヴェルモットです。
アルコール度数は18%です。
原産国はフランスです。

特徴

ノイリー・プラットドライは、フランス南部で生まれたドライ・ベルモットです。このお酒は、白ワインに薬草や香草を加えて風味をつけたもので、独特の製法によって豊かな香りとコクが特徴です。ノイリー・プラットドライは、1813年にジョセフ・ノイリーによって作られ、フレンチ・ベルモットの元祖とされています。
このベルモットは、特別な製法で作られます。まず、マルセイランで栽培された特定の白ブドウを使用し、大きなオーク樽で8か月間熟成させます。その後、小さなオーク樽に移して1年間屋外で保管します。これにより、太陽や海風、冬の寒さにさらされてワインがゆっくりと変化し、ドライで重厚なコクが生まれます。
ノイリー・プラットドライは、そのまま飲むこともできますが、カクテルの材料としても人気があります。特にマティーニには欠かせない存在で、ジンと組み合わせることで独特の風味を楽しむことができます。また、料理にもよく使われ、特に魚料理のソースとしてその風味が引き立ちます。
このベルモットは、品質にこだわるバーテンダーやシェフからも愛用されており、そのエレガントな味わいが評価されています。ノイリー・プラットドライは、他のヴェルモットにはないユニークな製造工程によって生み出される豊かな味わいが特徴です。

どんな香り？

ノイリー・プラットドライは、フランス産のベルモットであり、独特の香りが特徴です。このベルモットは、白ワインにハーブや香草で風味を加えたお酒です。香りには、リンドウやカモミールといったハーブの香りが感じられます。また、わずかにオークの香りも漂います。この香りの組み合わせが、ノイリー・プラットドライの魅力を引き立てています。
ノイリー・プラットドライは、特にドライマティーニなどのカクテルに使われることが多く、その際にもこの香りがカクテル全体に深みを与えます。バーテンダーからも高く評価されており、その香りは料理を引き立てるハーブワインとしても重宝されています。香りの豊かさとエレガントさが、このベルモットを特別なものにしています。
このように、ノイリー・プラットドライは、ハーブとオークの絶妙な香りが特徴であり、それが飲む人に上品な印象を与えます。ベルモットとしての風味と香りが調和し、多くの人々に愛されています。

どんな味？

ノイリー・プラットドライは、フランス産のドライベルモットで、白ワインに様々なハーブやスパイスで風味を付けたお酒です。味わいは非常に独特で、ナツメグなどのスパイシーさとオレンジピールのわずかな苦味が感じられます。また、リンドウやカモミールといったハーブの香りが漂い、わずかなオークの香りも楽しめます。
このベルモットは、熟成過程で特有のドライで重厚なコクを持ち、その色合いは琥珀色に変化します。これにより、他のベルモットにはない豊かでエレガントな味わいが生まれます。
ノイリー・プラットドライはそのまま飲むことも多いですが、特にマティーニなどのカクテルに使用されることが多く、料理にもよく使われます。フレンチシェフからも料理を引き立てるハーブワインとして重宝されています。加熱してもそのコクを失わないため、特に魚料理のソースに使われることが多いです。

レビュー・口コミ・評判

ノイリー・プラットドライは、ヴェルモットの中でも特に人気のあるブランドで、多くの人々から高評価を受けています。レビューによれば、このヴェルモットは他の製品と比べて非常に美味しく、特にマティーニに使用する際にその良さが際立つと言われています。他のヴェルモットにはない独特な味わいがあり、単体で飲んでもハーブの嫌な臭いがなく、本当に美味しいと評されています。
また、ドライマティーニに使うヴェルモットとして最適だという意見もあります。ジンとの相性が良く、甘くなく穏やかな香りがして、気品ある大人の飲み物という印象を与えるようです。毎晩の家飲みでマティーニを楽しむ方には欠かせない存在であるという声もあります。
初めてノイリー・プラットを飲んだ方からは、すっきりとした甘みとハーブの香りが好みに合い、食前酒としてもカクテルの材料としても非常に良いと評価されています。このように、多くのユーザーがその味わいや香りを高く評価しており、ヴェルモットとして定番の商品となっていることが伺えます。

どんな人におすすめ？

ノイリー・プラットドライは、フランス産のベルモットで、白ワインに薬草や香草を加えて風味を付けたお酒です。このお酒は、特に品質にこだわるバーテンダーやフレンチシェフから支持されています。なぜなら、加熱しても味わいを失わず、料理を引き立てるハーブワインとして重宝されているからです。
このベルモットは、ドライマティーニの材料としても欠かせない存在であり、ジンと組み合わせて飲むと、その甘味が引き立ちます。また、ノイリー・プラットドライは、そのままでも美味しく楽しめるため、食前酒としてもおすすめです。
ノイリー・プラットドライは、エレガントで豊かな味わいが特徴であり、その製造過程もユニークです。屋外で熟成させることで、香りが深まり、コクが生まれます。このような特性から、お酒好きの方や料理好きの方に特におすすめです。カクテルを楽しむ方にはもちろん、料理の風味付けにも最適なので、多様な楽しみ方ができるでしょう。